Abbiamo scelto di non emigrare e di chiedere alla terra quello di cui avevamo bisogno. Da questo amore per il territorio e le sue tradizioni nasce Apicoltura Santa Rita. Non grandissime quantità ma rispetto per l’ecosistema e altissima qualità di una materia prima che nasce e cresce con il ritmo della natura. Mi chiamo Carmine e sono un piccolo apicoltore pugliese. Per rispondere ai continui mutamenti climatici e all’utilizzo di pesticidi e parassiti, voglio ricreare una varietà floreale presso i miei terreni per aiutare le api e gli altri insetti impollinatori.