Agiamo nei mercati della città per combattere lo spreco alimentare e l’esclusione sociale. Recuperiamo il cibo prima che venga buttato via, lo dividiamo tra commestibile e non, infine lo redistribuiamo a chiunque voglia prenderlo. I beneficiari sono gli stessi esecutori del lavoro: in questo modo si crea un concetto di collaborazione e comunità tra persone diverse, una possibilità di scambio interculturale e intergenerazionale che prima mancava. Il 30 aprile 2021 abbiamo lanciato una campagna di crowdfunding che ci consentirà di affittare uno spazio di compostaggio cibo e della trasformazione dello stesso grazie alla partnership con Chef and The City.